W Soep van de Fiets wierzymy w moc małych gestów. Zwykła miska zupy może przynieść pociechę, zaspokoić głód i stworzyć poczucie wspólnoty. Dlatego wyruszamy w drogę – z naszą zupą z roweru – aby rozdawać bezpłatną, świeżą zupę każdemu, kto jej potrzebuje.